导语:普洱茶以其收藏价值和口感反馈好的特点,深受广大消费者喜爱。但有些不良商家为了谋取暴利,以次充好,消费者如何判断一款好的普洱茶呢?本文将介绍七个优质普洱茶的特征,让你轻松入门。
一、质
优质普洱茶的原料要求高,各产茶区的地理位置、气候、土壤
二、形
普洱茶的条形完整、紧结和清晰,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。优质的云南普洱条索肥壮,断碎茶少。
三、色
普洱茶的干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色),且油润有光泽。汤色以红浓明亮为好,质量差的普洱茶色泽黑褐、枯暗无光泽,汤色红而不浓,欠明亮,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。
四、香
普洱茶的香气是决定茶叶品质的重要因子之一。优质的云南普洱干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味)。
五、味
普洱茶的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。
六、气
气除了我们常说的足、厚、正茶气外,还是一个哲学概念。气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。好的普洱茶香气应该自然、持久,让人陶醉。
七、韵
韵通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好。好的普洱茶应该有长时间的回甘和回味。
结语:以上七个优质普洱茶的特征,可以帮助消费者判断一款好的普洱茶。当然,品茶还是需要多尝试、多品鉴,才能真正了解普洱茶的奥秘。